Bahia volta ao topo com medalha de ouro no Oscar do Chocolate

 

A Bahia está novamente no topo. O produtor de cacau Luciano Ramos de Lima, que cultiva o fruto em Ilhéus, Sul da Bahia, conquistou a medalha de ouro no Cacao of Excellence 2023, o prêmio mais prestigiado do mundo do chocolate. A premiação foi entregue nesta quinta-feira, dia 8 de fevereiro, em Amsterdã, na Holanda.

Além de produtores de outros países, Luciano competiu com os paraenses Miriam Federicci Vieira, que também levou medalha de ouro, e Robson Brogni, que ficou com a prata. Amêndoas baianas já figuraram no topo do ranking outras vezes, como em 2010, 2011 e 2021.

A amêndoa de Luciano, da variedade BN 34, tem sido presença constante em pódios, como na 4ª edição do Concurso Nacional de Qualidade de Cacau, em 2022, quando levou o segundo lugar. Ele cultiva o fruto na Fazenda São Sebastião, seguindo os padrões de excelência que fazem de Ilhéus um polo de produção de cacau de alta qualidade, capaz de gerar chocolates igualmente aclamados pelo público especialista e consumidores em geral.

O Governo da Bahia tem investido na recuperação da lavoura cacaueira, que é uma das principais atividades agrícolas do estado. Por meio do projeto Parceiros da Mata, por exemplo, que conta com recursos de US$ 150 milhões, o governo busca reduzir e reverter a degradação ambiental e a perda de biodiversidade na região sul da Bahia, fortalecendo os sistemas produtivos do cacau cabruca, que utiliza a sombra de árvores nativas para o cultivo do fruto. 

O secretário da Agricultura da Bahia, Wallison Tum, destaca que essa iniciativa, assim como outras, que oferecem assistência técnica, crédito e formação, visa aumentar a qualidade e a produtividade do cacau, que já rendeu ao estado outras medalhas de ouro no Oscar do Chocolate. 

Há incentivos também para o processamento do cacau, que gera chocolates finos e outros derivados e tem impulsionado o mercado, com o surgimento de mais de 200 marcas de origem Bahia. “Com isso, o governo valoriza a cadeia produtiva do cacau e do chocolate, gerando renda, emprego e desenvolvimento sustentável para os produtores rurais e para toda a sociedade baiana”, pontua o gestor.

 

 

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Geraldo Simões expressa seu pesar diante do falecimento do guerreiro.

 Em 1977 fui contratado pela Ceplac para trabalhar em Ibicaraí, pertinho de Valter Nascimento, que trabalhava na Ceplac, em Floresta Azul. Estudamos na Federação das Escolas Superiores de Ilhéus e Itabuna, atual UESC. Valter sempre foi um grande companheiro de lutas. Travamos, junto com a Sociedade dos Técnicos Agrícolas do Cacau, Associação dos Técnicos Agrícolas da Bahia e o Conselho das Entidades da Ceplac, memoráveis lutas, ainda no período da ditadura militar. 

Valter Alves Nascimento foi um guerreiro na luta por democracia e pela valorização profissional, e contribuiu para a construção do PT em Itabuna. Tempos depois foi para UESC, na função de Professor de Economia. Mas, como não poderia deixar de ser, exerceu o ofício de professor também com o olhar solidário e sempre ao lado do povo. Levou sua paixão para a Academia, e desenvolveu aqui o que seria o embrião a Economia Solidaria na região. Foi um dos criadores, também, da Coopec, à época uma cooperativa de crédito dos servidores da Ceplac e teve estreitas ligações com os movimentos populares do campo.

Valter contribuiu muito com minha gestão em Itabuna, na implantação da Gestão Plena da Saúde, quando começamos do zero montar sua estrutura financeiro-administrativa. Ele também foi responsável pela implantação do Banco do Povo, instituição vitoriosa com milhares de atendimentos ao microempreendedor e pequenos negócios em nossa cidade. Um grande homem, que fará falta a Itabuna e à região. Vá em paz, amigo!

Geraldo Simões

NOTA DE PESAR

 A Reitoria da Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc), lamenta a morte do professor Valter Alves Nascimento, ocorrido nesta quarta-feira, 24 de janeiro, no Hospital Mater Dei, em Salvador.

Economista, Especialista em Administração Rural; Mestre em Economia; Doutor em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade, com atuação em Organização da Produção; Economia Agrária e Regional e Organização Rural; Economia Rural e Recursos Naturais.

O Professor Valter Nascimento, foi diretor do Departamento de Ciências Econômicas da Universidade além de ter exercido as funções de diretor financeiro da Secretaria de Saúde da Prefeitura de Itabuna, diretor da Emarc-tapetinga, entre outros importantes cargos.

Mais que um grande colega, Valter foi para mim, um fraterno amigo!

Que Deus acolha-o em ótimo lugar e conforte familiares e amigos!

Campus Professor Soane Nazaré de Andrade, 24 de janeiro de 2024

Alessandro Fernandes

Reitor

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